Sobre Malu Paes Leme

Mãe de dois, Chef de Culinária Inteligente e Intuitiva, Health Coach, Escritora e Palestrante, Malu Paes Leme tem como missão ajudar e inspirar mulheres de todo o mundo em busca de auto conhecimento, conexão com o próprio corpo, com seu feminino, com a sua maternidade e com uma alimentação e culinária intutitiva, inteligente e plant based para se sentirem cada vez mais saudáveis, com mais energia e disposição, ao mesmo tempo que se sentem mais empoderadas e elevam seu desenvolvimento pessoal.

Malu utiliza técnicas e ferramentas de coaching, Barras de Access, EFT, The Desire Map, Constelação Familiar, Gerenciamento de tempo e planejamento para mulheres e mães (respeitando seu ciclo menstrual e seu momento na maternidade), movimento consciente com o corpo (com inspiração no Ido Portal) além de ser referência no Brasil há mais de 10 anos como Chef de Culinária Vegana Plant Based.

Atualmente Malu atua como health coach em atendimentos individuais, e no seu grupo de coaching e empoderamento feminino e materno INTEGRE-SE.
Promove Retiros e Imersões pelo Brasil e outros países.
Ministra Palestras em eventos e empresas, além de ser Professora da NOS Escola no RJ e Portugal e ministrar workshops e cursos de culinária pelo Brasil e pelo mundo.

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“Comer bem deve e pode ser um direito de todos. É a base para o nosso bem viver. Fico feliz de ver pessoas queridas como a Malu que dedica sua carreia ao bem-estar de todos ensinando com muita dedicação, estudo e experiência os fundamentos de uma alimentação consciente e saudável.“

– Bela Gil

Depoimentos de Clientes e Alunas

“Chegar até o processo de coach com a Malu foi a porta entre aberta que eu tanto precisava entrar. Todos os encontros que tivemos foi como olhar de greta os meus sonhos através dessa porta. Fomos juntas, abrindo aos pouquinhos, quebrando barreiras, entendendo o que e para onde os sonhos pediam direção. Ela é uma mulher doce mas muito forte, conduziu minha caminhada até o final com tanto amor e humanidade que isso nos aproximou ainda mais de tantos processos de cura. A Malu me fez confiar nela, e confiar a cima de tudo em mim mesma! No final do processo, ali estava Eu, de frente para a minha porta aberta. Malu me deixou com a sensação de que eu mesma poderia entrar, e saborear os sonhos com merecimento. Foi lindo e curador!“

– Caroline Passos

“Conheci a Malu numa casa de amigos. A empatia foi enorme! Para mim é importantíssimo ser coerente. O que ela faz, ela pratica. Então, surgiu o programa Jornada da Saúde Abundante e eu resolvi fazer. Por mais que na época eu estivesse com tempo limitado, curti e celebrei a compreensão do que é Ser Genuinamente Saudável e o quanto há pessoas incríveis nesta jornada conosco. É um trabalho de formiguinha. Malu desenvolve com muito cuidadoso, escuta ativa, capricho e puro amor! Eu indico! Sou super fã desta lindeza!“

– Daniela Kussama

“Participar do programa online da Malu foi um grande presente da vida!
Não só me reconectei com a alimentação consciente como me abriu a mente, olhos e coração e eu pude olhar para mim de forma menos dura e me alegrar com as pequenas conquistas depois da terceira maternidade.
Sou muita grata pela Malu compartilhar todo seu conhecimento“

– Fernanda Perella

“Eu acompanho o trabalho da Malu há bastante tempo. Sempre a admirei muito, pois pude acompanhar seu desenvolvimento e ela é aquela pessoa que vive o que ensina. Ela vive para depois ensinar. Quando ela anunciou seu programa online, era claro para mim que eu iria participar. A oportunidade de aprendizado foi realmente abundante, eu pude contar com um material riquíssimo e um ritmo de aprendizado que respeitava o tempo de cada uma que estava no Programa. Sempre pudemos contar com o olhar atento e carinhoso da Malu. Aprendi e continuo aprendendo com ela, afinal tudo é um processo que leva tempo, mas desde o dia que comecei o Programa Online já mudou muita coisa e a minha vida mudou para melhor. Já recomendava o trabalho da Malu e continuo a recomendar, afinal, estar com ela é uma oportunidade de crescimento pessoal. Malu, parabéns pelo seu trabalho e agradeço a oportunidade de poder aprender com você“

– Luciana Milniz

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Chef Malu Paes Leme, de 21 anos, é especialista em comida crua e lança livro sobre o assunto

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Cursos e Consultorias

StarterKit Alimentação Plant Based na Prática

Um starter kit online para você começar a colocar a Alimentação Plant Based em prática no dia a dia de forma fácil e deliciosa!

Você vai aprender receitas base, como deixar sua cozinha mais funcional e organizada, lista de compras básica, guia de receitas, quais nutrientes são essenciais nessa alimentação, como combinar os alimentos para uma melhor digestão, como fazer substituições, quais utensílios ter, e muito mais! Todas as receitas compartilhadas são veganas e sem glúten!

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Consultorias para Marcas e Restaurantes

Cada vez mais o mercado de alimentação vegana cresce, e cada vez mais pessoas buscando por essas novas opções no cardápio também! Se você tem uma marca ou restaurante e gostaria de aprender técnicas de culinária plant based e vegana, novas receitas para dar um up no cardápio ou quer incluir receitas veganas no seu negócio, essa consultoria é para você.

A consultoria é personalizada para a sua necessidade e da sua empresa/marca.
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Coaching e Mentoria

Integre-se Mensal e Online

Como ser uma mulher e mulher-mãe mais empoderada, com mais energia, organização, força, criatividade e alegria?

Um grupo online e mensal de coaching e empoderamento feminino só para mulheres reais que sentem o chamado dentro de si para uma verdadeira reconexão com seu corpo, com seus ciclos, com sua alimentação, com seu propósito e missão de vida e com a sua maternidade.

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Health Coaching Individual Online

Health Coaching é o meu atendimento individual, personalizado e online onde juntas mapeamos sua vida neste momento e todos os pontos que você precisa rever de uma forma holística. E através de ferramentas práticas e profundas vamos abrindo espaço dentro de você para fluir a energia da saúde, autoconfiança, felicidade e prosperidade trazendo de volta sua potência e as sensações positivas para você conseguir realizar tudo o que deseja..

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Como você pode ser mais feliz?

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Você sabia que o nosso intestino é o nosso segundo cérebro? Se não sabia, então olha que descoberta! Os médicos e neurologistas já confirmaram que nosso intestino (que inclusive é todo cheio de voltas parecendo mesmo com o cérebro) é o nosso segundo cérebro e eles...

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Onde você consegue sua proteína numa dieta à base de alimentos de origem vegetal? Primeiro que se você tá acompanhando meus posts (tanto aqui no blog, quanto no meu instagram: @malupaesleme), sabe que uma alimentação plant based não é necessariamente vegana. Ou seja,...

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Posso te contar um segredo? Você pode comer tudo o que quiser. Mas, só vou dizer uma coisa, para realmente comer tudo o que você quer nessa vida, você precisa de uma coisa muito básica: uma saúde abundante. E pra ter saúde abundante você não vai poder comer tudo o que...

Alimentação Inteligente – da teoria à prática

O que é a Alimentação Inteligente que eu proponho e vivo? Neste livro eu mostro através da minha caminhada, com reflexões, muita informação e dicas, além de receitas práticas e deliciosas como viver de forma mais respeitosa e inteligente consigo mesmo.

Editora Editora Maudx e Inverde.

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EBOOK – Receitas Base – Para facilitar a cozinha vegana Plant Based

Neste livro você vai aprender todas as receitas base necessárias para você ter na despensa, geladeira e congelador que irão facilitar o seu dia a dia no preparo de refeições mais saudáveis!

Você vai aprender várias receitas como: Queijos, manteiga, iogurte, leites vegetais, maionese, molho de tomate, pesto, biomassa de banana verde, caldo de vegetais… E mais! probióticos como rejuvelac para o preparo e fermentação de alguns desses alimentos.

Prepare-se para descobrir um novo mundo de alimentos de verdade de origem vegetal e que podem virar mil e uma receitas deliciosas!

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EBOOK – Pratos Salgados para o dia a dia – Receitas Veganas Plant Based

Preparar receitas salgadas como chips de batata, pão de queijo super saborosas já é uma delícia né? Mas e se, além de tudo, forem também receitas super nutritivas?

Esse ebook tem o intuito de ensinar receitas super deliciosas e práticas tanto de pratos salgados conhecidos reformulados para um paladar mais saudável e inteligente.

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EBOOK – Receitas doces do bem – Receitas Veganas Plant Based

Neste ebook você vai aprender várias receitas, dicas e técnicas para fazer deliciosas receitas de guloseimas do bem.

Sim! Nós podemos consumir doces do “bem” mais saudáveis e melhor ainda, nutritivas!

Algumas nós podemos consumir no dia a dia, e outras são para ocasiões especiais. E o legal é que acabamos consumindo deliciosas receitas que nos nutrem e satisfazem também nossa memória afetiva.

Esse ebook tem o intuito de trazer opções saudáveis e mais práticas para incluirmos cada vez mais receitas que sejam inteligente tanto para o nosso dia a dia quanto para ocasiões especiais: aniversários, festas, datas festivas…!

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EBOOK – Receitas Snacks Salgados – Receitas Veganas Plant Based

Neste Ebook você vai aprender Receitas de Snacks Salgados e mais saudáveis para preparar em ocasiões especiais, e o melhor, no dia a dia também de tão fáceis e práticos que eles são.

Pão de queijo vegano, Chips, Pizza sem glúten…!

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